Làm mứt dừa ngon đón Tết cổ truyền chỉ trong 3 bước đơn giản.

Dừa là một trong những loại cây rất thường hay phổ biến trong đời sống, chẳng hạn như các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ vỏ dừa, các món ăn từ dừa như gỏi dừa,....Đặc biệt một mùa Tết nguyên đán đang đến gần với các cách làm món mứt ngon tại nhà mà điển hình là làm món mứt dừa ngon vô cùng hút người ăn sẽ không thể nào thiếu trong khay bánh mứt của mỗi nhà.

Thơm ngon cùng cách làm mứt dừa ngày Tết.

Một mùa Tết đủ vị không thể thiếu vắng đi sự có mặt của món mứt dừa ngon trong khay bánh mứt của mọi nhà. Hương vị thơm ngon, quen thuộc của tuổi thơ, những miếng mứt dừa trắng ngần, vị ngọt dịu, thoang thoảng mùi dừa thơm lừng, cắn vào còn có thêm độ dai giòn và cái ngọt kết ở cuối đầu lưỡi, khiến ăn mà vẫn còn thòm thèm luyến vị. Cùng thực hiện ngay cách làm mứt dừa ngon đón Tết cổ truyền ấm cúng bên gia đình các bạn nhé.

Món mứt dừa ngày Tết.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cùi dừa: 1kg
Đường trắng: 500g (5 lạng)
Sữa đặc không đường và 1 hộp vani thơm

Các bước thực hiện món mứt dừa:
Bước 1 – Nạo cùi dừa
Nếu bạn tự mua dừa về và nạo thì dùng nạo nạo cùi dừa thành các lát mỏng và dài.

Bước 2 – Tẩm cùi dừa và đường
Chuẩn bị sẵn một cái tô, cho tất cả cùi dừa và đường vào trộn đều. Cẩn thận nhẹ tay tránh làm nát cùi dừa các bạn nhé. Tiến hành để hỗn hợp cùi dừa và đường qua đêm cho ngấm vị. 

Bước 3 – Xao dừa
Dùng 1 chiếc chảo dày, bật bếp cho chảo nóng già sau đó vặn nhỏ lửa rồi cho dừa vào đảo. Đảo được 1 lát các bạn cho thêm sữa hoặc vani vào và tiếp tục xao để dạy mùi thơm. Cứ tiếp tục như vậy khoảng 30 đến 45 phút đến lúc dừa khô lại và sữa cũng cạn dần.

Hãy cho vào lọ và thưởng thức dần món mứt dừa thơm ngon thôi!